Un modo semplice, veloce, appetitoso di gustare i frutti di mare più diffusi e che richiede come sola abilità quella di aprirli "a mano" .
Ma forse se si ricorresse al fornello quel tanto che serve per aprire un pochino le valve e poi finire con un coltellino il risultato sarà buono ugualmente.
Questo "tegamino" spesso ci fa compagnia la domenica a pranzo, per accontentare chi non ama consumarle crude!!
Ingredienti
Cozze nere
Cozze nere
prezzemolo
Lemon pepper bio
oil
Enough ... you only need to arrange in a single row and put the fruit on each section of a slice of lemon peel including bio, sprinkle with parsley and pepper and drizzle with oil.
Bake in oven at maximum temperature for 15 minutes.
The mussels are cooked for a long time otherwise they become hard.
the first picture here on this raw uncooked hot ... enjoy them!
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